
La Storia
L'idea
BEWHEAT è la nuova anima del pane.
Nata dall’esperienza della famiglia De Matteis, unisce la tradizione dell’arte bianca a una visione moderna di benessere quotidiano.
Gusto, equilibrio e qualità si fondono in una linea pensata per chi ama nutrirsi con consapevolezza, senza rinunciare a nulla.





Buone da non pe(n)sarci!
Adatta alle diete ipocaloriche e in generale a tutti i piani alimentari che hanno l’obiettivo di ridurre la massa grassa, la focaccia proteica BeWheat è il perfetto alleato per compensare la fame durante lo studio, all’inizio o alla fine degli allenamenti, un pasto leggero e gustoso da consumare in qualsiasi momento senza doversi preoccupare troppo delle calorie!
Il panificio
Tradizione che si evolve. Energia che si reinventa.BEWHEAT nasce da un forno che non ha mai smesso di sfornare idee.
Quello della famiglia De Matteis, che da generazioni lavora il pane con rispetto, passione e una visione autentica del cibo.
Una realtà cresciuta nel profumo della farina, dei lievitati, del calore di casa.
Ma il mondo evolve, e con lui anche il modo di vivere l’alimentazione.
Da questa consapevolezza, nel dicembre 2022, nasce BEWHEAT: un brand giovane ma con radici solide, pensato per chi vuole ritrovare energia, equilibrio e gusto, in ogni morso.

Non per rinnegare il passato, ma per portarlo in palestra, in ufficio, nel ritmo moderno, con la stessa qualità di sempre e una nuova attenzione ai macronutrienti.
Senza demonizzare nulla — nemmeno gli zuccheri — che, se ben dosati, restano parte essenziale di un’alimentazione completa.
A rafforzare questa visione è entrata nel team una figura chiave: Angelica Rata.
Determinata, appassionata, strategica: ha guidato la crescita del brand con uno sguardo tecnico e creativo.
Dalla selezione dei fornitori, allo sviluppo di ricette innovative, fino alla cura maniacale di ogni ingrediente.
Oggi BEWHEAT è molto più di una focaccia proteica.
È la dimostrazione che anche il pane può cambiare forma, ma non deve mai perdere l’anima.

Gusto BBQ
Scelta da Matteo Alessandroni, la focaccia low carb al gusto BBQ rappresenta una scelta innovativa e salutare per tutti coloro che desiderano godere di un pasto gustoso senza rinunciare alla linea. Questa deliziosa versione low carb è preparata con un mix bilanciato di ingredienti attentamente selezionati per garantire il massimo del gusto con il minimo degli impatti sui livelli di carboidrati.

Carbone Vegetale
La focaccia low carb al carbone vegetale rappresenta una scelta innovativa e salutare per tutti coloro che desiderano godere di un pasto gustoso senza rinunciare alla linea.

Paprika
La focaccia low carb alla paprika è una vera delizia per il palato, unendo il piacere di uno snack gustoso alla consapevolezza di una scelta alimentare attenta e salutare. Perfetta come snack saziante tra i pasti, come antipasto originale in occasione di cene con amici o come accompagna pane per arricchire tavole imbandite.

Olio di Oliva
La focaccia low carb all’olio d’oliva rappresenta una deliziosa novità nel mondo degli snack salutari, ideale per chiunque desideri godersi il piacere del buon cibo senza rinunciare al benessere. Creato con una miscela attentamente selezionata di ingredienti low-carb, tra cui glutine di frumento, amido di tapioca resistente, fibra di frumento, lievito madre di frumento e proteina di avena, questo prodotto (56,9%) garantisce un basso apporto di carboidrati mantenendo un elevato valore nutrizionale.

Pomodoro
La focaccia BeWheat al pomodoro è uno snack sfizioso e saporito. Preparata con pomodoro e origano, questa focaccia offre un sapore intenso in ogni morso

Erbe di Provenza
La focaccia BeWheat alle erbe di Provenza è un’esplosione di sapori freschi e aromatici, perfetta per chi cerca uno spuntino gustoso e saporito. Preparata con una miscela di erbe di Provenza e spezie selezionate, questa focaccia offre un sapore intenso e speziato in ogni morso. Le erbe fresche utilizzate sono state selezionate per la loro qualità e aromaticità.

Low Carb
La focaccia proteica BeWheat è uno snack sfizioso e nutriente, perfetto per gli sportivi e chi segue un regime alimentare attento alle calorie. Composta da proteine del frumento, della soia e del lupino, questa focaccia offre un apporto proteico alto e un basso contenuto di carboidrati, rendendola un’opzione ideale per chi cerca uno spuntino leggero ma saziante. Il sapore croccante e gustoso della focaccia proteica la rende un’opzione ideale per una merenda gustosa e salutare.
La ricetta della felicità
La focaccia proteica a basso contenuto di carboidrati BeWheat
Nata nel dicembre 2022, la focaccia proteica a basso contenuto di carboidrati BeWheat, è un alimento rivoluzionario per tutti coloro che desiderano mantenere la forma e gestire i propri pasti, senza rinunciare al gusto. Parliamo infatti di uno snack croccante e sfizioso, indicato per le diete degli atleti dei settori agonistici quanto per quelle degli sportivi per scelta.

Buone da non pe(n)sarci!
Adatta alle diete ipocaloriche e in generale a tutti i piani alimentari che hanno l’obiettivo di ridurre la massa grassa, la focaccia proteica BeWheat è il perfetto alleato per compensare la fame durante lo studio, all’inizio o alla fine degli allenamenti, un pasto leggero e gustoso da consumare in qualsiasi momento senza doversi preoccupare troppo delle calorie!
Sana e gustosa
La focaccia BeWheat è il perfetto alimento dell’atleta, disponibile in tantissime deliziose varianti.
La ricerca moderna sulle tecnologie di produzione alimentare ha permesso di produrre dei cibi originariamente ricchissimi di carboidrati a basso contenuto di questi ultimi, come le focacce BeWheat che rappresentano una variante sana e gustosa alla ricetta tradizionale, con un’alta presenza di proteine e un valore calorico assolutamente contenuto.
La focaccia BeWheat è il perfetto alimento dell’atleta, disponibile in tantissime deliziose varianti come alla curcuma, alla zucca per chi preferisce i gusti più autunnali o invernali, e ancora all’avena, integrale, cereali e alga spirulina per chi cerca un sapore delicato particolare.
Adatta alle diete ipocaloriche e in generale a tutti i piani alimentari che hanno l’obiettivo di ridurre la massa grassa, la focaccia proteica BeWheat è il perfetto alleato per compensare la fame durante lo studio, all’inizio o alla fine degli allenamenti, un pasto leggero e gustoso da consumare in qualsiasi momento senza doversi preoccupare troppo delle calorie!